Cà phê Đak Yang

Bên cạnh việc canh tác, sản xuất và phát triển thương hiệu Hồ tiêu Lệ Chí trên diện tích 80 ha đất, Hợp tác xã Nam Yang cũng phát triển thương hiệu Cà phê Robusta Đăk Yang trên diện tích 120ha đất bằng việc canh tác và chế biến cà phê, ở ngay tại xã Nam Yang, theo hai phương pháp:

• Phương pháp Chế biến Mật ong - Honey: là sự kết hợp của hai phương pháp Chế biến khô và Chế biến ướt để cho ra những hạt cà phê thóc có màu vàng như mật ong. Kỹ thuật này còn có rất nhiều tên gọi khác như "Chế biến Bán khô" hay "Chế biến Bán ướt"
• Phương pháp chế biến Tự nhiên - Natural: phương pháp Chế biến khô, một trong những phương pháp chế biến cà phê nhân lâu đời nhất.

Năm 2020, sản phẩm cà phê Đăk Yang của Hợp tác xã đã đạt chứng nhận OCOP quốc gia 3 sao.

Hợp tác xã muốn nghiên cứu chuyên sâu về Cà phê để cho ra những sản phẩm cà phê chất lượng cao, ít cafein hơn so với các loại cà phê Robusta thông thường, mang hương vị độc đáo và bản sắc riêng của miền đất đỏ Bazan.